烧烤店的秘密

大学城那家我常去的烤串店一夜之间爆火了。

他家烤串新鲜，每天的肉都是现买的。

所以我在那吃了两年。

烤串虽还算美味，但也不至于突然引来如此多的客人。

我进门和老板寒暄：

「老板，今天生意这么火爆啊？恭喜啊」

他憨厚地笑了笑，挠挠头：

「是啊，我这小店也算好起来了！」

「还是老样子？」

「再来两瓶啤酒。」

「好嘞，您请好吧」老板面带红光地去了厨房。

可当烤串上来我尝了一口，瞬间直冒冷汗。

随即立马搜寻老板**身影，只有店员和老板。

我让自己镇静住：

「哥，今天这么忙，怎...怎么没见嫂子啊」

他支支吾吾说不出话：「她.......她，唉，别提她了」

我当即付款站起身准备离开。

老板迎出来大喊：「小兄弟，你干嘛去啊，还没吃两口呢！」

我稳住让自己不颤抖：「哥，学校突然有事，先不吃了」

回头看老板还在原地盯着我。

我加速离开他的视线，立刻报了警。

**到现场后说的话，却让在场的我们所有人脸色变了。

1.

我坐在靠门口那张小桌，烤串刚上桌。

油还在滋滋响，辣椒孜然撒得满满的。

我拿起一串，凑近闻了一下。

这肉不对。

我鼻子灵的很。

这不是羊肉，不是牛肉，不是任何我吃过的肉。

陌生的气味让我心里一紧。

这肉有问题。

我把烤串放回盘子里，掏出手机。

点开拨号，手指按在110上。

电话还没拨出去。

老板老杨从后面冲出来，横在我桌前。

「小伙子，你干什么？」

我抬头看他：「报警。你这肉不对劲。」

老杨冷笑一声，直接扯开嗓门大喊：

「我老杨在大学城烤了五年串，还就你一个人说有问题！」

哗啦一声，店里十几桌客人全都转头，椅子摩擦地面发出刺耳声响。

一层层围了上来。

「肉有问题？我吃三年了！」

「我也是。我每周来两次，从来没吃坏过！」

「而且老板两口子多实在，还老给我多送一串！」

他们嗤笑：「现在的学生真能作，吃个串都能挑出花来。」

这话一处，立马有人猜测：「看人家生意好就眼红吧？」

「人家起早贪黑备料，你一句话就想把店搞黄？」

「吃不起就别吃，别来抹黑人家老店。」

一句句话接连砸过来，沉甸甸压在我胸口。

我坐着没动，稳住声音：

「我不是来搞事的。」

「老板，你把后厨生肉端出来，当场验一块。」

「没问题，这桌钱我照给，我还当众给你道歉。」

老杨脸上的笑消失干净。

他往前逼近半步，恶狠狠的盯着我说：

「你算哪根葱？」

「证照齐全，正规进货，轮得到你查我的货？」

「今天你敢闹，我就直接去你们学校，找你们辅导员。」

2.

我深吸一口气，尽量保持平静。

「我不跟你扯。」

「把后厨生肉拿出来，单独验一块。」

「当着所有人的面验。」

听我这么说，老杨的脸色猛地一变。

他扑回桌边，大手狠狠按在装生肉的大盘上。

「不准碰！」

他的声音都变调了，抬高嗓门，对着我斥责：

「你一个学生，懂什么？」

「满口胡说！」

「我用的什么肉，我进的什么货，我不知道，你知道？」

「读过两本书就不知道天高地厚跑来查我？」

旁边围观的客人跟着附和起哄。

「就是，瞎掺和什么。人家做生意多少年了。」

我抬高声音，盖过嘈杂的人声：

「我不懂肉，我懂味。」

「味道不对，我要看一眼，不行吗？」

老杨绷着脸，手依旧死死按着盘子不肯松开。

就在这时，里桌站起来两个人，是我的同班同学。

其中一个走到我身边，伸手扯我的袖子，低声劝我：

「韩昭，你别丢人。」

「大家吃得正高兴，你非得搞这一出。」

另一个声音更大，是说给全场人听的：

「你们别理他。他这人就怪。」

「独来独往，谁都不搭理，钻牛角尖钻到死。」

「他脑子不正常，我们班都知道。」

我静静看着他。

同班同学，当着几十号人的面，当众说我有病。

我没有和他争吵。

我沉下心，把刚才所有不对劲的地方，一条条说出来。

「第一，这肉的味道，跟正常牛羊肉不是一个路数。」

「第二，我提出验肉，你第一反应是按住盘子，而不是主动拿出来自证清白。」

「第三，店里今天客流这么旺，却只有你一个人忙前忙后撑着全场。」

我抬眼看向老杨：

「我不问别的。」

「我只问这批肉的来源。」

「哪天进的，从哪进的，谁送的，怎么存的，你说清楚。」

老杨深吸一口气，转身冲到收银台，从抽屉里抓出一沓票据，哗啦一声举起来，在人群面前晃着：

「你要看是吗？！行！」

「进货单！检疫票！全在这！你好好看！」

「我清清白白！」

人群围上去探头看。

进货单、检疫票，确实一点错挑不出。

看完之后，周围指责我的声音更凶了。

「人家票都拿出来了，还查啥？」

「这就是没事找事。」

「道个歉算了吧，别耽误大家吃饭。」

我扫了一眼那沓票据。

日期是打印的，抬头是打印的，就连上面的章，也是打印出来的。

围观的人还在不停催促。

「这还有什么好说的？」

「人家小票都拿出来了。」

「赶紧道歉吧，别耽误我们吃饭。」

全场几乎所有人都举起了手机，闪光灯一下一下不停闪烁，还有人点开了直播。

「家人们都来看啊！这个学生非要砸人家开了五年的老店，我给你们现场直播。」

3.

一个常客拿过小票看。

「这都是新鲜的，老板今天刚买的」

他又把烤串往前一递，直接怼到我眼前。

「小伙子，你闻闻，哪点不对？」

我站在一旁瞥了一眼，没接。

「这不是猪肉。」

老板嗤笑一声：「呵，那你说什么肉？」

「也不是牛羊肉。」

一秒钟的安静。

然后全场嗤笑。

「连吃都没吃一口，就敢说这种话。」

「你这是什么鼻子？比仪器还准？」

「我看是脑子先有问题，鼻子跟着出毛病。」

「那你倒是说说，这不是猪不是牛不是羊，是什么？」

「你说是啥？龙肉？」

「说啊，你不是挺能的吗？」

一圈人往前挤，一层一层把我围得更死。

笑声、讥讽、追问，全往我脸上砸。

我没理他们的话。

只是抬起头，越过他们，看向老杨。

「老板娘呢？」

全程的笑声，停了。

有人开始嘀咕。

「问老板娘干什么？」

「这话怎么听着不对劲......」

有人往后缩了半步，又站住了。

老杨脸上还挂着一丝笑，嘴角却僵住了。

他看着我，笑了一下，往地上唾了一口。

「你不会怀疑，这是人肉吧？」

这一句出来。

整条街的空气凉了半度。

一秒后，人群更炸了。

「***！」

「人肉？你说人肉？你脑子里装的什么！」

「老板烤了五年串，你说他卖人肉！」

「这人疯了！真的疯了！」

「赶紧报警把他带走！别在这害人！」

「老杨，别跟他废话，直接送***！」

老杨跟着人群一起笑，笑得脖子上的肉都在抖。

我扫视一圈说：

「这个点，夫妻店，两个人从来都在。」

「今晚只有你一个。」

老杨很快接上，语气不耐烦。

「吵架了。」

我盯着他眼睛。

「吵架？店里生意这么好，吵架也该来帮忙的」

「你少来这套。」 他脸沉下来，「家事你也管？」

「家事我不管。」

「你遮遮掩掩，我就得报警。」

我没再跟他废话。

我把手机举起来，当着所有人按下了拨号键。

老杨看见了，整个人扑上来。

「你敢拨！」

他伸手就抢我的手机：「给我挂了！」

我把手机换到另一只手，胳膊抬起来躲开。

「你是不是有病！」他压着嗓子骂。

「我开店五年，谁这么泼我脏水？」

「我告诉你，你今天敢把这电话打出去。」

「明天我就去你们学校！」

「我找你们辅导员！找你们院长！我让你连毕业证都拿不到！」

他一边骂一边往前，胸口顶到我肩膀，手还在往我手机上抓。

「一个小崽子，心眼这么毒，看不得别人生意好！」

「你脑子里装的是什么！」旁边人也跟着起哄。

「赶紧按了，别把事闹大！」

我把手机举到他们够不着的位置。

「喂，**局吗，我要报案，后街老杨**。」

老杨还在底下吼：「挂了！你给我挂了！」

「店里肉质气味异常，应该是非正常肉类。」

「麻烦出警，地址我报给你。」

我一个字一个字报完，挂了。

店里瞬间炸了。

「真报了？」

「人家开店养家，你一句话就要毁人家！」

同学那桌人也过来劝我，声音里全是嫌我。

「韩昭，你这一闹，我们全班都得被你拖下水。」

「收了吧，别作。」

我没理他们。

我坐回椅子上，等着**来。

等的过程，比被人骂还难受。

几十号人围着我，没人说话，眼睛全盯着我。

等着看我翻车。

等着看我被抓、被骂、被赶走。

我手心是湿的。

我知道，如果查不出问题，我今晚就完了。

名声、学校、同学，全没了。

但我没有一丝后悔。

肉的味道，我记得太清楚。

就在这时候。

店门外，一道女人的骂声砸进来。

「哪个不长眼的，敢来我家店闹事！」

人还没进门，声音先炸了。

这是，老板**声音。