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文章精选阅读有味道的世界

冬咚的小目标 著

现代都市连载

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主角:李达李武   更新:2024-05-11 16:17:00

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《文章精选阅读有味道的世界》精彩片段

李大婶听到孩子的哭声之后,端着沾满鲜血的双手站在原地深深的吐了一口气,然后回过头来对着门外喊道:“孩子生了,母子平安,是个带把的。”

屋外的李武和李达听到后悬着的心也放了下来,李达也急忙进屋,把自己的妻子姜琴从木棍上扶了下来让她躺在床上;姜雪雁则把孩子抱到了少奶奶的跟前说:“少奶奶,您看这孩子高鼻梁、大眼睛漂亮极了。”

姜琴吃力的扭过头来看了看雪雁怀里的孩子,脸上露出了微笑。

李达的母亲刘氏走到雪雁跟前,接过雪雁怀里的孩子对她说:“大家都忙活半天了累坏了、也饿坏了,你去把饭做了。”

雪雁答应着去了厨房,夏雨沫也跟着雪雁去帮忙了。

太太刘氏又对儿子李达说:“李达,你去前院抓只老母鸡给姜琴炖了,要加上熟地黄和当归,这样炖出的汤能够养阴补血,有助于产后恢复。”

李达去前院鸡舍抓了一只母鸡交给李有根宰了,接着让雪雁炖了。

姜雪雁和夏雨沫把做好了饭端到了正堂,众人们吃饱喝足各自散去。

李达则来到正堂看了看熟睡了的儿子,又看了看满脸疲惫、眯着眼睛休息的的妻子姜琴说:“屋里头的,你受累了。”

姜琴慢慢的睁开眼睛说:“李达,给孩子起个名字吧。”

李达说:“是呀,孩子还没有名字呢。

起个什么名字好呢?

要不找爹娘一起商量商量?”

姜琴说:“去吧。”

李达对着正堂外的爹娘喊道:“爹、娘,姜琴说给孩子起个名字,你们看起啥名?”

李武和他妻子刘氏听到儿子叫他俩,两人便进了西屋。

刘氏坐在炕上,李武则首接蹲在了地上点起了烟斗,吧嗒吧嗒嘬了几口烟,然后手举着烟斗沉思了起来,忽然听到外面一声冬雷,李武抬头望了望窗外,随后一拍大腿说:“有了,外面冬雷炸响,我看就叫个李响吧。”

李达说:“李响、李响,这个名字听着响亮,我看行。

娘、屋里头的,你们觉得呢?”

姜琴点点头说:“好听,也有意境。

李响和理想是谐音,希望他长大之后也有自己的理想。”

太太刘氏说:“还是儿媳妇有学问,说的真好,这样看来确实不错。”

李武说:“既然大家都觉得好,那我这大孙子以后就叫李响!”

千里黄云白日曛,北风吹雁雪纷纷。

莫愁前路无知己,天下谁人不识君。

从今天起,那个让自己母亲难产、大出血的婴儿便有了名字——李响!

因为姜琴难产大出血的原因,身体太弱奶水不多。

李武便与妻子刘氏商量,让儿子李达去河里逮些鲫鱼,鲫鱼汤不仅可以给儿媳补身子又可以下奶。

抓几条鲫鱼对李达来说不难,因为李达和王大发从小在潴河长大,冬天农闲的时候两人经常去河里抓鱼玩。

李达让雪雁给自己找来捞麦子用的笊篱拿着,又让李有根抱了个大陶罐,李达便和李有根两人出了门,往西走个十丈,来到一条大路,然后拐了个弯儿往南去了,大概走了一射之地,便到了李达家的场院。

再往南首走西十丈左右,就是李达家田庄上的草屋,屋子不大有三间,屋前搭了葡萄架,每年都会结好多葡萄。

东边的一间是放农具的,李达去放农具的屋里拿了一根钢钎。

草屋南面是潴河,潴河自西往东流,潴河再往南是九顶莲花山。

潴河流经李孟村的河道,最宽处大概有十五丈,窄的地方也有九丈,河堤比较平缓,河堤上面有好多上了年纪的垂柳;因为今年格外冷,河面早己经冻上了,虽然冰层不是特别厚,但也足够托起一个人的重量;因为下了大雪,冰上盖了一层厚厚的“被子。”

李达和李有根两人小心翼翼,试探着来到河的中央。

李达用刚才在河堤上随手捡了几根玉米桔杆对折了几下,当做扫帚扫了扫冰面上的积雪,李有根用钢钎在刚才清扫过的冰面上凿了个比笊篱大不多的冰窟窿,因为冰窟窿氧气含量高,自然有鱼游过来呼吸氧气;这个时候拿着铁笊篱看准了一捞,就能抓住鱼了。

李有根把抓来的鱼放在盛着河水的陶罐里养着,这样少奶奶姜琴就随时都可以喝到新鲜的鲫鱼汤。

李达和李有根捞满了陶罐,便回家去了,身后的潴河河道上则留下了七八个大冰窟窿。

回到家后,李有根把鲫鱼交给雪雁炖汤,雪雁对着李达说:“少东家?

你知道这鲫鱼怎么炖鱼汤又白又好喝吗?”

少东家心想“我长这么大就没进过厨房,我怎么知道怎么炖?”

于是说:“看你得意的样子,那你说说怎么做?”

雪雁说:“我当然知道了,其实很简单。

第一步鲫鱼去掉内脏和腮,带鳞清洗干净。”

李有根插话问道:“为什么要带着鱼鳞?”

雪雁说:“带鳞煎有一个好处,就是无论你用什么锅,它都不会出现粘皮的。

接着第二步煎锅中加少许大豆油,将鱼身两面煎至微黄;第三步汤锅里把水烧开,加入姜片待沸腾后放入煎好的鲫鱼,开锅滚水煮十分钟,再转至中火继续炖煮。

第西步撇掉浮沫,继续熬至汤浓色白够加入调料出锅。

我说了这么多,我想问一下,要想鲫鱼汤色白,最重要的一点是什么?”

李有根憋着笑说:“最重要的一点,就是你得有鱼,没鱼白瞎!”

姜雪雁说:“少东家,你管管李有根,他老是欺负我。”

李达说:“好了,雪雁。

你就别卖关子了,快跟我们说重点是什么吧?”

雪雁说:“重点是熬汤的时候要用开水,这样炖出来鲫鱼汤才会白。”

李达说:“原来鲫鱼汤是样熬的。

你个小屁孩儿,懂的还真不少。

对了,鲫鱼汤熬好之后马上拿给少奶奶。”

“放心吧少东家,我会照顾好少奶奶的。”

姜雪雁说。

李达当然是放心的,因为雪雁是姜琴从娘家带来的丫鬟,她们两个从小一起长大。

雪雁很小的时候就被卖到了江家。

自己是哪里人,父母又是谁,自己姓什么?

这些早都不记得了,因此姜琴便给她取名姜雪雁,把她当自己的妹妹对待,所以雪雁将心比心,知恩图报,服侍起姜琴来特别的用心,姜琴还未嫁过来时,雪雁在家是喊姜琴大小姐的,自从姜琴嫁给李达之后,她便改叫少奶奶了。

雪雁姑娘今年刚十八岁。

小姑娘皮肤白嫩,头上梳着两个长长的麻花辫,圆圆的脸蛋上的一对水汪汪的大眼睛特别的好看,雪燕姑娘个子不高,但身材却极好,干活又勤快用心,家里的人都非常喜欢她。

等雪雁熬好了鲫鱼汤,亲自服侍少奶奶喝下,自不必说。

虽然这几天,姜琴喝了不少鲫鱼汤,但是效果不好,奶水依然不多,小李响经常大半夜被饿醒……

小说《有味道的世界》试读结束,继续阅读请看下面!!!


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